智通财经APP获悉，7月19日，澳门统计暨普查局资料显示，受访饮食商户在5月的营业额较4月上升5.5%，其中中式酒楼饭店的营业额上升13.7%，西式餐厅则下跌6.9%。另一方面，受访零售商户在5月的营业额按月上升5.3%；钟表珠宝和超级市场分别录得15.8%及14.6%的升幅，汽车则下跌7.2%。
与2023年5月比较，受访饮食商户在5月的营业额下跌5.9%；日韩餐厅和西式餐厅的营业额分别下跌18.1%及12.5%，茶餐厅及粥面店则微升0.5%。零售业方面，受访商户5月的营业额同比下跌25.9%，其中钟表珠宝和化妆品及卫生用品分别录得34.9%及33.0%的跌幅；超级市场则上升4.8%。
对营业额的预期方面，有38%受访饮食商户预期6月营业额较5月下跌，其中中式酒楼饭店的相应比例达51%；约10%饮食商户认为6月营业额会按月上升，当中西式餐厅的相应比例为32%。零售业有35%受访商户预计6月的营业额会录得按月跌幅；钟表珠宝零售商、百货商户和化妆品及卫生用品零售商的相应比例分别为52%、40%及30%。此外，约19%受访商户认为6月的营业额会按月上升。
据介绍，反映被访商户预期营业额按月变动方向的业务展望指数方面，饮食业(36.0)及零售业(41.8)的指数均低于50，显示两个行业的受访商户预期6月的业务表现会较5月逊色。
“饮食业及零售业景气调查”的受访对象包括229个来自饮食业及161个零售业的样本，分别约占2019年度相关行业收益的53.5%及70.6%，调查结果未作整体推算。因调查采用固定样本(商户)，当月与比较月份的营业额变动可作为饮食业及零售业之业务表现的参考指标。“业务展望指数”的数值介乎0与100之间；当指数数值高于50，表示行业对下月的业务展望较当月理想，当指数低于50，则表示较为逊色。
