二、炒制阶段:1. 热锅凉油🌸【2024澳门资料大全正版资料】🌸,将花椒放入锅中,小火慢慢翻炒至香味四溢/。2. 加入切好的葱姜蒜,继续翻炒。3. 加入青椒或红椒丝,继续翻炒至蔬菜断生。4. 调入适量的盐和生抽或老抽,根据个人口味调整。5. 如果需要,可以加入适量的鸡精或味精提鲜。6. 翻炒均匀后,即可关火盛出。
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只要从药食同源物质目录中选用药食同源的中药材制作药膳都是安全的。如果使用超过范围的药材🌸【2024澳门资料大全正版资料】🌸,需要找专业的医生进行辨证用药,且不能对外销售。在施膳时,也要遵循传统中医药膳学的配伍禁忌,包括药食同源中药与食物的配伍禁忌、疾病的食物禁忌、孕产妇的配伍禁忌等。